Süß oder salzig, schon als Kind war dies meine erste Frage, wenn sich Besuch im Hause Nedjabat ankündigte. Dieser Reflex, spontan und kreativ auf unvorhergesehene Situationen zu reagieren, gepaart mit meiner Leidenschaft für die Kunst des Gastgebens, motivierte mich „Internationales Hotel & Tourismus Management“ in der Schweiz und den USA zu studieren.

Inzwischen blicke ich auf 20 Jahre Berufserfahrung in der internationalen Hotellerie und dem gehobenen Servicebereich zurück. In meiner Zeit in der Hotelbranche — zuletzt war ich für das Hotel Adlon Kempinski und das Soho House in Berlin tätig — ist ein weltweites und branchenübergreifendes Netzwerk aus Experten entstanden. Ein Netzwerk, das sich von Hotellerie und Diplomatie über Medien und Wirtschaft bis zur Kreativbranche erstreckt.

Wenn ich in meiner Zeit in der Hotellerie eine Sache gelernt habe, dann, dass professioneller und zugleich herzlicher Service, das A und O ist. Trotzdem kann es passieren, dass man im Arbeitsalltag den kritischen Blick verliert. Hier komme ich – bei Bedarf gemeinsam mit meinem Team – ins Spiel. Denn einerseits kann ich auf jahrelange Erfahrungen im Hotel- und Gastronomiebereich zurückgreifen, andererseits war ich oft genug selber Gast und erkenne schnell, was man verbessern kann. Meine Service-Beratung biete ich für privat geführte Hotels, die Gastronomie, Arztpraxen sowie diverse serviceorientierte Unternehmen an. Bei meiner Arbeit ist mir die Zufriedenheit der Mitarbeiter genauso wichtig wie die der Kunden, denn nur im Zusammenspiel führen sie zu langfristigem Erfolg.

Dabei kommt es mir nicht nur auf das „Was“, sondern auch auf das „Wie“ an. Meine Erfahrung im Servicebereich hat mich gelehrt, dass fachliche Kompetenz nur in Kombination mit einem wohlwollenden Umgang und echtem Interesse am Menschen zu nachhaltigem Erfolg führt. Dies möchte ich in meiner Arbeit umsetzen und weitergeben. Wichtig finde ich es zudem Freude an der Arbeit zu haben, denn ohne Freude dienen dient weder dem Bedienten noch dem Dienenden.